اعلان
Meat

Beef and Zucchinis Mix

اعلان

Beef and Zucchinis Mix

 Preparation time: 10 minutesCooking time: 8 hoursServings: Ingredients:

  • 1 pound beef stew meat, cut into strips
  • 1 tablespoon olive oil
  • ¼ cup beef stock
  • ½ teaspoon sweet paprika
  • ½ teaspoon chili powder
  • 2 small zucchinis, cubed
  • 1 tablespoon balsamic vinegar
  • 1 tablespoon chives, chopped

Directions:

  1. In your slow cooker, mix the beef with the oil, stock and the other ingredients, toss, put the lid on and cook on Low for 8 hours.
  2. Divide the mix between plates and serve.

Nutrition: calories 400, fat 12, fiber 8, carbs 18, protein 20

اعلان
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق