//ofgogoatan.com/afu.php?zoneid=3153899
Meat

Pork and Olives Mix

//ofgogoatan.com/afu.php?zoneid=3153899

Pork and Olives Mix

 Preparation time: 10 minutesCooking time: 8 hoursServings: Ingredients:

  • 1 pound pork roast, sliced
  • ½ cup tomato passata
  • 1 red onion, sliced
  • 1 cup kalamata olives, pitted and halved
  • Juice of ½ lime
  • ¼ cup beef stock
  • Salt and black pepper to the taste
  • 1 tablespoon chives, hopped

Directions:

  1. In your slow cooker, mix the pork slices with the passata, onion, olives and the other ingredients, toss, put the lid on and cook on Low for 8 hours.
  2. Divide the mix between plates and serve.

Nutrition: calories 360, fat 4, fiber 3, carbs 17, protein 27

//ofgogoatan.com/afu.php?zoneid=3153899
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق